Zgodnie z art. 110 ustawy z dnia 20 lipca 2018 r. – Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce, samorząd studencki jest wyłącznym reprezentantem ogółu studentów uczelni, formalnie złożonym ze wszystkich jej studentów. Samorząd opiera się na zasadzie przedstawicielstwa, co znaczy że działa przez swoje organy, takie jak chociażby przewodniczący czy organ uchwałodawczy.

Samorząd Studentów Uniwersytetu Jagiellońskiego (SSUJ) zrzesza wszystkie osoby studiujące w UJ, które to raz na dwa lata wybierają bezpośrednio szesnaście Wydziałowych Rad Samorządu Studentów (a także Radę Samorządu Studentów MISH). Każda z Rad wybiera trzech przedstawicieli do organu na szczeblu uczelnianym – Uczelnianej Rady Samorządu Studentów, a ta z kolei wybiera Przewodniczącego i Zarząd. Organami Samorządu wybieranymi bezpośrednio przez studentów są także Rady Mieszkańców poszczególnych Domów Studenckich.

Strukturę SSUJ podzielić można na organy centralne (np. Przewodniczący SSUJ, Zarząd SSUJ, Uczelniana Rada SSUJ) oraz wydziałowe (Przewodniczący Wydziałowej Rady SSUJ, Wydziałowa Rada SSUJ). Organy wydziałowe zajmują się w szczególności sprawami związanymi wyłącznie z danym Wydziałem, przede wszystkim reprezentują studentów przed Władzami Dziekańskimi oraz opiniują programy studiów. Organy centralne podejmują decyzje o istotnym znaczeniu dla całej wspólnoty uniwersyteckiej, takie jak chociażby uzgadnianie Regulaminu studiów czy wyrażanie zgody na uchwalenie Regulaminu świadczeń. Przedstawiciele studentów, zgodnie z ustawą, stanowią także większość w Komisji Stypendialnej i Odwoławczej Komisji Stypendialnej dla Studentów UJ.

Działalność Samorządu określa w sposób szczegółowy Regulamin SSUJ z 2023 r. oraz Ordynacja wyborcza do organów SSUJ z 2023 r. Akty prawne wydawane przez organy Samorządu dostępne są po zalogowaniu kontem uniwersyteckim w Biuletynie Informacji Publicznej SSUJ.

Szczegółową strukturę oraz obsadę personalną organów Samorządu można znaleźć na stronie O nas > Skład. Informacje kontaktowe dostępne są w zakładce Kontakt.